Wie man eine Sriracha herstellt
Die Sriracha trat ihren Siegeszug an, nachdem Huy Fong Foods ihre Version der Sriracha in den USA populär gemacht hat. W2 Kitchen zeigt in diesem Video wie man eine Sriracha herstellt und erklärt woher die Sriracha eigentlich kommt. Das Video ist ziemlich interessant. Ich wusste nämlich gar nicht, dass diese Sauce fermentiert wird.
Youtube Direktlink: https://www.youtube.com/watch?v=NpGN5c8Xzg0