Rezept für Römisches Minutal Matianum (Schweinefleisch mit Äpfeln).
Max Miller kocht auf seinem Kanal Tasting History with Max Miller klassische Gerichte und gibt gleichzeitig eine Geschichtsstunde. In diesem Video kocht er ein Gericht für römische Legionäre in Britannien: Minutal Matianum (Schweinefleisch mit Äpfeln).
Übrigens hat Max Miller ein Kochbuch mit Rezepten geschrieben, die er auf seinem Kanal gekocht hat: Tasting History (Amazon Affiliate Link)
Youtube Direktlink: https://www.youtube.com/watch?v=6GFbpsojgZM